Праздничная вечер с отправлением из гостиниц 31-го декабря
и возвращением 1-го января в 01:30 ч.
| ПРОГРАММА |
| Праздничный вечер начинается в пределах 8 часов вечера в винном погребе «Минич», расположенном в поселке Тржац в Александровацкой долине (1 час и 20 минут езды от центра Копаоника). |
| Алекандровацкая долина находиться у подножья Копаоника, 700 м над уровнем моря. Ее климат умерено континентальный с элементами средиземноморского, в высших точках – горного. С незапамятных времен местное население здесь разводит виноград и занимается виноделием. Местность отличается симпатичными плотно построенными деревушками «поляне» (от слова поле), где во время урожая и других работ в виноградниках жили крестьяне из ближайших и вплоть до 50 км отдаленных поселков. |
| Гости проведут новогодный вечер за праздничным застольем с живой акустической музыкой в уникальном винном погребе. В новогоднее меню включены следующие национальные блюда:
|
| Тамяника – белое роскошное вино, соломенно-желтого цвета с зеленоватым отражением, типично мускатного вкуса и запаха, соединяющее сочетание пахучих трав тимьяна, корицы, базилики, бузины и фруктов ананаса и ежевики. Прокупац (Рскавац) – Терпкое красное сухое вино, король Александровацкой долины и распространяющий ее славу по всему миру, производится традиционным способом, цвет – рубиновый, запах – свежий, напоминающий спелые красные ягоды. Пино Нуар – полное вино, искльучительного букета, темного цвета с фиолетовыми отблесками, приятного аромата и по оценкам экспертов, самый лучший пино-нуар в Сербии. Поздний урожай – белое сладкое вино из перезрелого винограда, янтарно-желотого цвета, крепкое вино с довольным количеством экстракта и очень выраженным запахом тимьяна и базилика, характерным для сорта |